Вера Брежнева – женщина с лицом, достойным кисти художника и телом богини! Она не только талантливая певица, харизматичная телеведущая и талантливая актриса, но и мама двоих детей. В чем секрет невероятно красивого тела поп-дивы? Есть мнение, что всему «виной» особая «Диета Веры Брежневой», которой она придерживается всю жизнь. Так ли это?
Диета действительно существует, только, по словам певицы, это скорее не диета, а целая система питания, практически образ жизни.
Основные принципы
- Употреблять большое количества воды. С нее стоит начинать каждый свой день, прежде чем приступать к завтраку;
- Отходить от стола, как француженки, с чувством, что съела бы еще что-нибудь;
- Исключить сахар (в крайнем случае использовать сахарозаменители);
- Сократить до минимума употребление продуктов, которые приносят организму исключительно вред.
- Следить за калоражем употребляемых продуктов;
- Придерживаться формулы 50/25/25 (Сырые овощи, мясо и углеводы в процентном соотношении);
- Прекращать принимать пищу за 4 часа до сна;
- Принимать пищу желательно в одно и то же время, не менее трех раз в день;
- Предпочтительные способы термической обработки пищи: варка, запекание, приготовление на пару;
- Фруктовые соки, фрэши и смузи прекрасно подойдут для перекусов.
Продукты со знаком «минус»
Жареное, жирное, соленое, мучное, сладкое, копченое, газированные напитки, «быстрая» еда (гамбургеры, чипсы, сухарики), овощи, содержащие много крахмала; сосиски, сардельки, колбасы, пельмени.
Алкоголь, так как он очень калориен. Исключением может стать бокал красного вина, при производстве которого сахар не используется. Но им злоупотреблять не стоит.
Продукты со знаком «плюс»
- Свежие овощи и фрукты (виноград, бананы и дыня в ограниченном количестве);
- крупы (гречка, овсянка, неочищенный рис);
- постное мясо (кроме свинины);
- любая рыба;
- молочные продукты с пониженным содержанием жира;
- для заправки салатов – растительное масло, сок лимона, бальзамический уксус;
- орехи и сухофрукты;
- из сладкого иногда допускается шоколад, исключительно горький и в небольших количествах.
Не нарушая основных правил, Вера Брежнева периодически придерживается либо принципов раздельного питания, либо сбалансированной диеты.
Особое предпочтение певица отдает овощам и кашам.
Примерное меню на неделю от Веры Брежневой
Понедельник
Завтрак: тарелка мюсли с обезжиренным молоком (молоко можно заменить натуральным фруктовым соком).
Обед: овощной салат, кусок отварной телятины, зеленый чай.
Ужин: обезжиренный творог с черносливом. Перед сном – отвар шиповника.
Вторник
Завтрак: овсяная каша на воде с изюмом, чай без сахара.
Обед: кусок курицы, приготовленный в духовке с гарниром из риса и овощей.
Ужин: салат из кальмаров, стакан кефира перед сном.
Среда
Завтрак: гречневая каша на воде. Лучше, если она будет приготовлена без термической обработки (залить на ночь кипятком), стакан сока.
Обед: овощной суп, паровая куриная котлета со стручковой фасолью в качестве гарнира.
Ужин: фруктовый салат с йогуртовой заправкой (использовать исключительно натуральный йогурт, без сахара, наполнителей и красителей).
Четверг
Завтрак: обезжиренный творог с курагой (можно добывать йогурт), черный кофе без сахара.
Обед: куриная лапша, рыба с овощами, приготовленные на пару, чай.
Ужин: 2 яблока.
Пятница
Завтрак: молочная пшенная каша, чай с парой гречневых хлебцев.
Обед: капуста, тушеная с телятиной, свежие огурцы.
Ужин: овощной салат с куском рабы, приготовленном в духовке.
Суббота
Завтрак: два тоста с зеленью, помидорами и твердым сыром, кофе с молоком.
Обед: грибной суп-пюре, салат из свежей капусты, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Ужин: йогурт и фрукты (киви, яблоки, груши, грейпфрут).
Воскресенье
Завтрак: омлет на пару, свежий огурец, зеленый чай.
Обед: щи из свежей капусты с курицей
Ужин: отварная говядина с зеленым горошком. Стакан обезжиренного кефира.
Не стоит забывать и о размерах порций. Овощи могут составлять до 150 грамм, а мясо и сложные углеводы (крупы) примерно по 70 грамм. Певица советует приобрести кухонные весы, чтобы взвешивать порции. Потом их можно будет определять уже на глаз.
Такая диета, по мнению актрисы, особенно подойдет молодым мамам после родов, для восстановления организма и приведения его в надлежащую форму.
Поделилась певица и несколькими своими любимыми рецептами.
«Фруктовая курочка»
Филе курицы (500 грамм) без кожи порезать небольшими кусочками и положить в горшок для запекания, немного посолить. Сверху – 100 грамм сушеного чернослива и яблоко, порезанное дольками. Добавить 1,5 стакана воды и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать примерно 40 минут.
Нежная семга в сливках
Большой кусок филе семги слегка посолить и поперчить, уложить на фольгу и хорошо полить 10% сливками. Аккуратно соединить сверху края фольги и выпекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут.
Кабачковые медальоны
Кабачок среднего размера с молодой мягкой кожицей (ее, как и семена удалять не нужно) порезать кружочками толщиной 0,5 см. Уложить их на противень, который предварительно лучше застелить бумагой для выпечки, слегка сбрызнуть соевым соусом и посыпать тертым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов 0,5 часа.
Запеканка из творога
В 0,5 кг нежирного творога добавить 1 столовую ложку песка, 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 1 яйцо, щепотку соли, 1 столовую ложку муки. Все тщательно перемешать толкушкой.
Можно по желанию добавить ванилин и изюм. Выложить получившуюся массу в форму для выпечки, которую застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Сверху запеканку покрыть тонким слоем нежирной сметаны. Выпекать до появления золотистой корочки при температуре около 200 градусов.
Советы Веры Брежневой о физической активности
По мнению певицы, невозможно «вылепить» идеальную фигуру без хоть какой-то физической активности. Сама она предпочитает занятия йогой и пилатесом. Но каждый должен сам для себя выбрать то, что ему больше подходит, хотя бы не пренебрегать утренней гимнастикой.
Вот несколько несложных упражнений от певицы.
- Для формирования красивой формы ягодиц — встать спиной к стене. Отставить ноги на 50 см вперед и медленно приседать и подниматься, не отрывая спину. От 10 до 15 раз. Есть замечательное упражнение, которое можно делать прямо на работе незаметно для всех – сильно напрягать и расслаблять ягодицы. Делать допустимо как стоя, так и сидя.
- Для мышц живота — сидя на стуле с прямой спиной рисовать ногами разные фигуры в воздухе. Ноги можно держать как вместе, так и врозь. Время упражнения постепенно увеличивать.
- Вне конкуренции остается и старое доброе упражнение – «велосипед».
- Для спины — стоя или сидя совершать интенсивные вращения плечами вперед и назад по 10 движений в каждую сторону.
- Лежа на животе с вытянутыми вперед руками стараться максимально высоко поднимать вверх одновременно руки и ноги. Делать по 7-8 повторений.
- Для внутренней поверхности бедер — для этой цели хороши боковые выпады и приседания с широко расставленными ногами, так, чтобы колени были направлены в разные стороны.
- Для красивой осанки — встать в дверном проеме и, держась обеими руками за его края, максимально прогнуться вперед.
Прекрасной тренировкой для осанки будет и умение носить книгу на голове так, чтобы она не падала.
Незаменимым упражнением для всех групп мышц также является всем известная «планка».
И еще один немаловажный, аспект, который, как считает Вера, оказывает очень большое влияние на процесс снижения веса. Это здоровый и полноценный сон, так как нарушение сна отрицательно сказывается на центре насыщения, и мозг подает ложные сигналы о голоде.
Ну и, конечно, неизменным спутником Веры Брежневой является улыбка. «Улыбайтесь чаще! – советует певица – и улыбка поможет вам во всех начинаниях».
