В статье обсуждаем диету ангела. Рассказываем, почему она так называется, для кого подходит, имеет ли противопоказания. Вы узнаете все преимущества и недостатки этой диеты, список запрещенных и разрешенных продуктов, а также разные ее варианты, подробное меню на 13 дней и каких результатов удастся достичь.
Откуда пошло название диеты ангела
Диета получила такое оригинальное название, так как была разработана специально для моделей легендарного шоу “Виктория Сикрет”. Девушек “Victoriya’s Secret” называют ангелами, потому что на подиум они часто выходят с ангельскими крылышками за спиной. Участницы шоу рекламируют нижнее белье, поэтому идеальная фигура для них — необходимое условие.
Особенности диеты
Это достаточно жесткая система питания, поэтому тем, кто решиться ее испробовать, стоит запастись ангельским терпением. Зато, если вы выдержите все испытания, уменьшение массы вашего тела на 7кг за 10 дней гарантировано. Диета рассчитана на 13 дней. В основе рациона — белок, преимущественно мясо и рыба.
Основные правила:
- Суточная калорийность продуктов не должна превышать 1000 кКал;
- Запрещается употребление соли, сахара и алкоголя;
- Выпивать в день до 2-х литров воды;
- Совершать регулярные физические нагрузки и массажи;
- Салаты заправлять оливковым маслом и лимонным соком;
- Для приготовления мяса допускается жарка на растительном масле, варка или приготовление на пару;
- Не разрешается употребление кондитерских изделий, сладостей, молочной продукции, макаронных изделий и круп;
- Ужин плотнее, чем завтрак.
Преимущества и недостатки
Ниже перечислены достоинства и недостатки диеты.
Плюсы:
- Достаточно быстрое гарантированное снижение веса;
- Особенности рациона позволяют сжигать жировые прослойки не затрагивая мышечную массу;
- Подходит для людей, которые любят плотные ужины и не уделяют особого внимания завтракам;
- Диета порадует любителей мяса.
Минусы:
- Жесткий режим питания;
- Отсутствие перекусов может вызывать чувство голода между приемами пищи;
- Нет полноценных завтраков;
- Нет сбалансированности в соотношении белков, жиров и углеводов;
- Достаточно плотные ужины;
- Есть опасность возврата сброшенных килограммов при возврате к обычному режиму питания;
- Подходит не всем.
Противопоказания
Диета не рекомендована беременным и кормящим женщинам, детям до 18 лет, людям, страдающим запорами. Лицам, имеющим хронические заболевания, особенно проблемы с желудочно-кишечным трактом, перед планируемой сменой рациона необходимо проконсультироваться с врачом, так как диета предусматривает употребление продуктов с большим содержанием белка, а он является достаточно тяжелым для переваривания.
Таблица продуктов
Разрешенные
| Продукт | белки | жиры | углеводы | калорийность |
| овощи | ||||
| капуста белокочанная | 1,9 | 0 | 5,7 | 31 |
| капуста цветная | 2,7 | 0 | 5,2 | 30 |
| лук зеленый (перо) | 1,4 | 0 | 4,2 | 21 |
| лук репчатый | 1,6 | 0 | 9,3 | 41 |
| морковь | 1,3 | 0,1 | 6,3 | 29 |
| Огурцы парниковые | 0,7 | 0 | 1,6 | 9 |
| Перец красный сладкий | 1,2 | 0 | 5,5 | 26 |
| Петрушка (зелень) | 3,8 | 0 | 8 | 5 |
| редис | 1,5 | 0 | 4,2 | 22 |
| Салат | 1,6 | 0 | 2,1 | 15 |
| шпинат | 2,5 | 0 | 2,6 | 22 |
| томаты | 0,7 | 0 | 4,4 | 36 |
| Мясо, птица, яйца | ||||
| говядина | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
| Говяжья печень | 17,6 | 3,2 | 0 | 100 |
| Телятина | 19,9 | 1,1 | 0 | 91 |
| Индейка | 21,1 | 12,3 | 0,6 | 192 |
| Куры | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
| Яйцо куриное | 12,7 | 11,1 | 0,6 | 153 |
| Рыба и морепродукты | ||||
| мидии отварные | 9,7 | 1,6 | 0 | 53 |
| кальмар | 18,2 | 0,2 | 0 | 77 |
| крабовое мясо | 16 | 0,9 | 0 | 67 |
| кета | 22,1 | 5,8 | 0 | 138 |
| минтай | 15,7 | 0,6 | 0 | 67 |
| навага | 16,71 | 1,3 | 0 | 78 |
| окунь речной | 18,3 | 0,7 | 0 | 80 |
| Треска | 17,7 | 0,5 | 0 | 76 |
| Хлебобулочные изделия | ||||
| хлеб ржаной | 4,7 | 0,6 | 49,5 | 210 |
| хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Запрещенные или максимально ограниченные
| продукт | белки | жиры | углеводы | калории |
| овощи | ||||
| картофель вареный | 2 | 0,3 | 16,5 | 80 |
| картофель жареный | 2,6 | 9,7 | 23,5 | 198 |
| оливки | 0,6 | 10,2 | 6,7 | 111 |
| кукуруза консервированная | 3,9 | 1,3 | 22,7 | 119 |
| фрукты, ягоды | ||||
| бананы | 1,7 | 0 | 22,1 | 87 |
| виноград | 0,6 | 0,5 | 16,8 | 65 |
| манго | 0,6 | 0,4 | 11,8 | 69 |
| Орехи и сухофрукты | ||||
| арахис | 26,2 | 45,3 | 9,9 | 555 |
| Грецкий орех | 13,5 | 61,5 | 10,6 | 662 |
| изюм киш-миш | 2,5 | 0 | 71,4 | 285 |
| курага | 5,7 | 0 | 65,3 | 270 |
| крупы | ||||
| гречневая | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 307 |
| манная | 2,5 | 0,3 | 16,4 | 332 |
| овсяная | 3,2 | 1,8 | 15,4 | 302 |
| Пшенная | 3 | 0,8 | 17,2 | 321 |
| рисовая | 1,5 | 0,2 | 17,3 | 305 |
| молочные продукты | ||||
| молоко | 3,2 | 3,6 | 4,7 | 63 |
| сметана 20% | 3 | 20 | 2,9 | 208 |
| сыр Российский | 24,1 | 29,8 | 0,4 | 366 |
| творог жирный | 14 | 18 | 1,9 | 236 |
| хлебобулочные и кондитерские изделия, сладости | ||||
| баранки | 16,4 | 1,1 | 69,7 | 342 |
| лаваш армянский | 7,7 | 1,1 | 47,8 | 239 |
| батон нарезной | 9,4 | 2,7 | 50,7 | 261 |
| варенье | 0,4 | 0,2 | 74,5 | 286 |
| мороженое | 3,6 | 20 | 19,5 | 278 |
| шоколад молочный | 6,7 | 35,6 | 52,4 | 546 |
| шоколад темный | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 552 |
| сахар | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
| мармелад | 0 | 0,2 | 77,1 | 289 |
| зефир | 0,7 | 0 | 77,3 | 295 |
| мясо, птица, колбасные изделия | ||||
| свинина | 11,6 | 49,1 | 0 | 484 |
| утка | 16,4 | 61,3 | 0 | 348 |
| гусь | 16,4 | 33,1 | 0 | 359 |
| колбаса вареная | 13,4 | 22,9 | 0 | 257 |
| колбаса полукопченая | 16,1 | 40,2 | 0 | 423 |
| сардельки свиные | 10,1 | 31,8 | 1,7 | 330 |
| сосиски молочные | 11,3 | 23,9 | 1,1 | 260 |
Цифры приведены из расчета на 100 г продукта. Конечно, невозможно привести в таблице все продукты. Те, что не указаны стоит употреблять с осторожностью, изучив их калорийность и белково-углеводно-жировой состав.
Необходимо также отказаться от майонеза и всех жирных соусов. И если вам очень хочется съесть что-то запрещенное, обратите внимание, на количество калорий и посчитайте, сколько после этого вам останется на оставшуюся часть дня. Можете, например, съесть плитку шоколада, и остаток дня питаться одним зеленым салатом со свежими огурцами.
Меню диеты
Ниже представлено примерное меню диеты ангелов Виктории Сикретс, исходя из продолжительности и желаемого результата.
На 3 дня
Соблюдение трехдневной диеты позволит сбросить от 1 до 3 кг. Меню представлено ниже в таблице.
| День/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый день | 1 яйцо, сваренное вкрутую, кружка несладкого кофе или чая | 150 г обезжиренного творога | 150 г нежирного творога, но не позднее, чем за 4 часа до сна |
| Второй день | кружка кофе/чая | 200 г овощного салата, заправленного оливковым маслом, 100 г вареного куриного филе | 100 г нежирной рыбы или постного мяса, порция капустного отвара |
| Третий день | кружка кофе/чая без сахара | салат из моркови или томатов, 100 г нежирной рыбы | 2 яйца, сваренных вкрутую, листья салата или огурец |
На 7 дней
Соблюдение недельной диеты позволяет скинуть до 5 кг лишнего веса. Примерное меню ниже в таблице.
| День/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | сухарь, несладкий кофе | томат, листья салата, 2 вкрутую сваренных яйца | листья салата, томат, бифштекс, обжаренный под прессом с добавлением чеснока |
| Вторник | сухарь, несладкий кофе | листья салата, томат, бифштекс, обжаренный под прессом с добавлением чеснока | 200 мл супа |
| Среда | сухарь, несладкий кофе | листья салата, томат, бифштекс, обжаренный под прессом с добавлением чеснока | 2 кусочка ветчины без жира, 2 вареных вкрутую яйца |
| Четверг | сухарь, несладкий кофе | вареное яйцо, морковь, 50 г сыра | фруктовый салат, 200 мл нежирного кефира |
| Пятница | лимон, 1 морковь, натертая на терке | томат и рыба, обжаренная под прессом | листья салата, бифштекс, обжаренный под прессом |
| Суббота | сухарь, несладкий кофе | листья салата, небольшой жареный цыпленок (нежирный) | листья салата, бифштекс, обжаренный под прессом |
| Воскресенье | несладкий чай | листья салата, курица, приготовленная на вертеле | зеленое яблоко, нежирный кефир |
На 13 дней
Диета рассчитана на 13 дней. Ниже представлено подробное меню 7 дней, потом его следует повторить с 1 по 6 день.
| Понедельник | |
| завтрак | черный кофе(не сладкий) |
| обед | 2 яйца вкрутую, 1 помидор (можно заменить на морковь), несколько листьев салата |
| ужин | кусок говядины, запеченный в духовке |
| Вторник | |
| завтрак | черный кофе, небольшой сухарик |
| обед | рыба, жаренная на гриле, салат из огурцов и помидоров, заправленный соком лимона и оливковым маслом. |
| ужин | тарелка супа с мясом |
| Среда | |
| завтрак | как во вторник |
| обед | отварная индейка с порцией тушеных овощей |
| ужин | 2 яйца вкрутую, кусок отварной телятины |
| Четверг | |
| завтрак | как в среду |
| обед | 1 яйцо, 1 помидор, 1 свежий огурец |
| ужин | фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом, зеленый чай |
| Пятница | |
| завтрак | салат из свежей тертой моркови с лимоном |
| обед | говядина, жаренная на сухой сковородке, 1 огурец |
| ужин | индейка, жаренная на гриле, салат из капусты, моркови и лука, заправленный бальзамическим уксусом |
| Суббота | |
| завтрак | черный кофе, хлебец из отрубей |
| обед | порция курицы, сваренной на пару, зеленый салат |
| ужин | бифштекс, с овощами на гриле |
| Воскресенье | |
| завтрак | черный чай без сахара |
| обед | говяжий гуляш с кабачками |
| ужин | отварное филе рыбы, салат из шпината и руколы |
При желании можно осуществлять замену продуктов на равноценные по калорийности, отдавая предпочтение тем, в которых максимальное содержание белка и минимум углеводов.
На 14 дней
Соблюдение двухнедельной диеты ангелов помогает избавиться от 10 кг лишнего веса. Меню такой диеты довольно простое: необходимо придерживаться рациона диеты на 13 дней, а на 14 день следовать рациону первого дня, то есть, понедельника.
Если во время похудения наблюдается ухудшение самочувствия, необходимо срочно завершить диету и посетить врача.
Необычные вариации диеты ангелов VS
Выше представлен один из классических вариантов меню диеты, но девушки Виктории Сикрет привносят туда различные нотки индивидуальности:
- Эльза Хоск, например, каждое утро выпивает стакан воды с лимонным соком и кайенским перцем. А в день перед очередным показом ее рацион состоит из 8 яиц всмятку;
- Миранда Керр питается по принципу 80/20, где 80 % дневного рациона составляют разрешенные диетой продукты, а 20 % — то, что ей нравится;
- Еще девушки любят баловать себя зеленым смузи, в состав которого входят различные виды зелени.
Интересный факт: Диетой ангела называют еще систему питания повара Чери Сориа, которую называют матерью философии сыроедения. Чери написала книгу рецептов “ Ангельская пища для божественных тел”, которая является настольным справочником многих вегетарианцев, а также других последователей различных систем здорового питания.
Эта система питания очень похожа на принципы знаменитой Кремлевской диеты, суть которой также сводится к преобладанию употребления белка. Каждому продукту присваивается определенное количество баллов по числу входящих в него углеводов. За день можно “съедать” не более 40 баллов. Например, кусок говядины “стоит” 0 баллов, а 100 г шоколада — 52.
Выход из диеты
Поскольку меню и режим диеты достаточно жесткие, выходить из нее нужно очень аккуратно. Во-первых, чтобы не навредить организму, во-вторых, чтобы в скором времени не набрать с таким трудом сброшенные килограммы обратно.
- Не налегайте сразу на сладости, жирности и копчености, старайтесь постепенно расширять рацион за счет запрещенных на диете, но не очень калорийных продуктов;
- Замените плотные ужины на плотные завтраки;
- Увеличьте количество приемов пище, но не размеры порций.
Физическая активность
Для достижения максимального результата диета ангела должна сопровождаться определенной физической активностью. Вы можете сами выбрать, какой вид спорта вам ближе или хотя бы не вызывает резкого неприятия. А ниже мы предлагаем вам таблицу расхода калорий при некоторых видах физической нагрузки за 1 час.
| Вид нагрузки | расход калорий | вид нагрузки | расход калорий |
| работа на огороде | 135 | езда верхом | 255 |
| шоппинг | 80 | быстрая ходьба | 416 |
| сидячая работа | 75 | прыжки через прыгалки | 540 |
| секс | 150 | бег (11 км/ч) | 485 |
| работа по дому, готовка | 80 | бег вверх и вниз по ступенькам | 540 |
| велосипедная прогулка (15 км/ч) | 320 | Плавание (2,4 км/ч) | 460 |
| танцы в активном темпе | 400 | настольный теннис | 205 |
| футбол | 450 | ходьба в среднем темпе (6 км/ч) | 215 |
| пеший туризм | 235 | тренировка в спортивном зале на тренажерах | 520 |
В таблице указан расход калорий при физических нагрузках для человека весом 68 кг. Если вес меньше, то на каждые 9 кг снижения показатель расхода калорий снижается на 13%, а на каждые 9 кг выше — к указанной цифре прибавляем 12%.
Как избавиться от лишних калорий
(таблица примерных энергетических затрат)
| Продукт 100 гр | Энергетическая ценность | Чтобы потратить эти калории, нужно: | ||
| бегать | ходить | стоять | ||
| шоколад | 544 | 54 мин | 2 ч. 10 мин | 4 ч. 30 мин |
| торт | 390 | 39 мин | 1 ч. 40 мин | 3 ч. 15 мин |
| свинина | 330 | 33 мин | 1 ч. 20 мин | 2 ч. 40 мин |
| 0,5 пива | 220 | 22 мин | 55 мин | 1 ч. 50 мин |
| картофель | 160 | 16 мин | 40 мин | 1 ч. 20 мин |
Цена диеты
В меню диеты не входит никаких особенно дорогостоящих продуктов, в основном это рыба, мясо, овощи. В среднем, цена корзины продуктов на весь период составит около 6000 рублей. При желании, можно немного снизить стоимость, заменяя, например, дорогие виды рыбы на более дешевые, а говядину на мясо курицы. Если проводить диету в летний период или осенью, сэкономить удастся и на овощах.
Отзывы и результаты
Результаты диеты, конечно, строго индивидуальны. Это зависит от анатомо-физиологических особенностей организма, скорости обмена веществ, возраста и многих других параметров. Кроме того, стоит учитывать, что, чем больше начальный вес, тем больше будет его потеря. В среднем это обычно около 8 кг за период диеты.
Мнения женщин о диете представлено ниже.
Карина, 24 года
Сидела на диете моделей Виктории Сикрет в течение 13 дней. За это время похудела на 8 кг. Чувствовала ли я голод в процессе похудения? Да, но терпимый.
Алина, 31 год
Когда мне нужно быстро и эффективно похудеть, я сажусь на диету ангела. За неделю на ней теряю 5-6 кг. Правда, потерянный вес также быстро возвращается, если я не следую правильному питанию. Если же придерживаться пп и заниматься спортом, то полученный результат останется надолго.
Лена, 36 лет
По совету подруги попыталась выдержать диету ангела, но не смогла этого сделать. Слишком скудный рацион, из-за которого у меня возникли проблемы со здоровьем. За 2 недели диеты сбросила 10 кг.
Отзывы худеющих достаточно противоречивы, но проанализировав их, можно сделать вывод, что те, кто выдерживал положенный срок и не нарушал правила, остались очень довольны своими достижениями. Для остальных же эта система оказалась чересчур жесткой: у кого-то не получается в течение продолжительного времени питаться практически одним мясом, кто-то скучает по фруктам, которые в период диеты употреблять практически нельзя в отличие от других систем питания.
Итак, диета ангела рассчитана на 13 дней, за которые можно сбросить до 8 кг лишнего веса. Она ориентирована на большое употребление белка и плотные ужины. Снижение веса идет именно за счет сжигания жировой клетчатки, а не мышц. Перекусы не разрешены, режим достаточно суровый, но выстоявших ждут очень приятные бонусы в виде собственного постройневшего отражения в зеркале и вещах, которые стали велики.
