Рецепты молочного коктейля в блендере

446
молочный коктейль в блендере

Молочный коктейль в блендере хорош в любое время года, а также дня и ночи. Любят его и дети, и взрослые. И готовится он быстро, а радости доставит огромное количество.

Чем полезен молочный коктейль

Многих детей невозможно заставить выпить молоко. Или же съесть какой-то фрукт. А вот в совокупности, когда ингредиенты смешать, то можно замаскировать «не любимые» продукты. Малыш с удовольствием выпьет коктейль.

Когда готовить молочный коктейль? Хорош он в качестве десерта на детском праздники, ведь в него можно добавить и мороженое. Отличный вариант для безалкогольной вечеринки дома. А жарким летом вместо завтрака – самое то.

Благодаря тому, что приобрести ингредиенты легко и просто в любом продуктовом магазине, а блендер теперь есть практически в каждой семье, больше не придется бегать в кафешку, чтобы побаловать своего ребенка или себя, а может даже и любимого человека. Теперь все лакомства можно делать у себя на кухне всего за пару минут.

Польза молочного коктейля:

  • Это основной ингредиент – молоко. В нем полно кальция и иных элементов. Достаточное количество белка. Для детей молоко должно быть чуть ли не на первых места в рационе. Однако не все его любят. Повышается полезность молока благодаря добавленным фруктам и ягодам.
  • Утолит и жажду, и голод. Особенно, если за окном жара. Аппетита нет, но кушать нужно. Поэтому выпиваем с утра молочный коктейль и отправляемся уже подкрепившиеся на работу.
  • Хотите похудеть? Без проблем. Замените мороженое на обезжиренный йогурт. Вместо жирного молока берите обезжиренное. Вместо калорийных фруктов – низкокалорийные. Отличный перекус получится. Особенно после физических нагрузок, когда нужно восполнить в организме необходимые запаса белка для роста мышечной массы.

Классический рецепт молочного коктейля

Самый распространенный рецепт, который, наверно, стал прародителем всех остальных рецептов. Для приготовления классического коктейля потребуются пару ложек мороженого белого и около трех четвертей от стакана молока.

Молоко лучше брать охлажденное, но не слишком холодное, чтобы зубы не зашлись да и голова не болела от слишком уж холодного коктейля. К тому же детям любого возраста не рекомендуется пить излишне холодные напитки, чтобы не «заработать» ангину.

Теперь приступаем к процессу готовки. В сам блендер заливаем молоко, затем добавляем мороженое. Но мороженое не сразу с морозильной камеры, а дать ему немного побыть при комнатной температуре. Так оно немного подтает. Вкуснее только будет. Крышку блендера плотненько закройте, а само устройство подключайте к сети.

Вначале включите максимальную скорость, затем переместитесь на медленную. Смотрите на консистенцию. Не должно плавать кусочков мороженого. Все должно смешаться воедино. Вы можете увеличивать количество молока или мороженого в зависимости от вашего вкуса и предпочтения консистенции самого коктейля.

Переливайте в стакан. Можете вооружиться трубочкой для коктейлей и попивать его медленно и с удовольствием.

Если блендера у вас нет, то можно использовать шейкер. Он стоит дешевле, занимает меньше места. При желании коктейль можно усовершенствовать, сделать его более «взрослым», добавив в него рома или коньяка совсем немного. А вот остальные изменения классического рецепта рассмотрим чуть ниже.

Рецепты молочных коктейлей, приготовленных в блендере

Молочный коктейль в блендере может быть безалкогольным и алкогольным, молочным и молочно-шоколадным, ягодным или фруктовым. Вкус коктейля меняется в зависимости от выбранного мороженого или же фруктов и ягод.

К примеру, можно к классическому рецепту добавить еще ложечку ванильного экстракта. Чтобы вкус и аромат стали еще лучше, смешать с шоколадом, или карамелью, или даже любым фруктовым или ягодным сиропом.

Яблочно-ореховый. Довольно-таки необычный вкус получается. Возьмите 2 яблока (не забудьте их помыть и от кожицы очистить, удалив сердцевину с семечками и пленочками), молока 2 стакана, половину стакана сахара, а также пару ложек очищенных грецких орехов. Яблоко предварительно все же лучше натереть на терке.

Чтобы сохранить витаминов побольше, терку берите пластмассовую. Если нарезать яблоко дольками, то велик риск, что оно равномерно не измельчится. И будут попадаться кусочки фрукта. Молоко вскипятите, обязательно охладите. Им залейте яблоки, которые заранее засыпали сахаром и тщательно перемешали. Все взбивайте в блендере. А вот орехи, заранее измельченные, посыпьте в виде украшения сверху коктейля.

Для тех, кто мечтает похудеть, подойдет молочный коктейль с авокадо. Берите один плод, пол-литра молока, вместо сахара совсем немного меда жидкого. Ну если уж совсем не хватает сладости, то добавьте сиропа малинового или же варенья (лучше из черной смородины, ведь в нем присутствует витамин С). Авокадо разрезайте пополам. Ложечкой аккуратно выколупывайте мякоть. Сразу отправляйте ее в блендер. Выливайте туда же молоко и мед (или иные «подсластители», однако, если вы худеете, не стоит перебарщивать с сахарами и углеводами). Одну или две минуты все перемешивайте.

Банановый коктейль — самый любимый детьми и взрослыми. Банан нужно брать спелый, но не переспевший. Нарезайте его кусочками небольшими, заливайте молоком, добавляйте мороженого около 1 стакана. Лучше брать белое: ванильное или пломбир. Все. Взбивайте.

Хотите шоколадный молочный коктейль? Без проблем. Стакан молока, 2 ложки какао, мороженое (можете ванильное, но лучше шоколадное, чтобы вкус был более насыщенным), сахарная пудра и любые ягоды на ваше усмотрение (но можете и без них). Все смешиваете. И наслаждаетесь неземным вкусом.

Коктейль можно готовить с клубникой, добавив овсяные хлопья (всего ложечку столовую). Вместо мороженого берите йогурт натуральный. Корицу. И худейте на здоровье.

Видео: как приготовить молочный коктейль в блендере

Написать комментарий

Пожалуйста, оставьте свой комментарий
Пожалуйста, введите свое имя тут