В статье обсуждаем грейпфрутовую диету для похудения. Рассказываем о ее плюсах и минусах, противопоказаниях для соблюдения, основных разновидностях и меню на 3 и 7 дней, 4 недели. Вы узнаете, что такое яично-грейпфрутовая диета, отзывы и результаты похудевших, чем питаться после похудения.
- Что такое грейпфрутовая диета
- Преимущества и недостатки
- Правила диеты
- Меню грейпфрутовой диеты
- На 3 дня
- На 4 дня
- На 7 дней
- На 14 дней
- Разновидности диеты
- Монодиета (разгрузочный день)
- Трехдневная
- Кефирно-грейпфрутовая
- Яично-грейпфрутовая
- Грейпфрутовая диета Мадонны
- Грейпфрутовая диета Аниты Цой
- Выход из диеты
- Противопоказания
- Отзывы и результаты
- Видео: Польза и вред грейпфрута
Что такое грейпфрутовая диета
Грейпфрутовая диета — система питания для быстрого похудения, в основе которой лежит употребление грейпфрута или сока на его основе. Этот фрукт является цитрусовым гибридом апельсина и помело, имеет сладко-кислый вкус с небольшой горчинкой, который не каждому по вкусу.
Грейпфрут — лидер среди продуктов-жиросжигателей, который рекомендуют диетологи для активного снижения веса. Входит в большинство белковых и фруктовых программ питания.
Было проведено исследование о том, как влияет грейпфрут на процессы похудения, в нем участвовало 2 группы добровольцев. Одна группа придерживалась сбалансированной диеты с небольшими порциями и ограниченным набором продуктов, вторая же придерживалась такого же рациона, но при этом ежедневно съедала по 1 грейпфруту. В результате оказалось, что вторая группа худеющих сбросила на 2-3 кг больше чем первая.
С чем же это связано? Во-первых, с богатым химическим составом фрукта и его низкой калорийностью (всего 35 ккал на 100 г). Грейпфрут содержит:
- витамины группы В;
- витамин С;
- витамин Е;
- витамин Н;
- витамин РР;
- калий;
- кремний;
- кобальт;
- медь;
- молибден.
Такой состав оказывает следующую пользу на процессы похудения:
- активное сжигание жиров, особенно при употреблении фрукта вместе с белковой пищей (молоко, кефир, творог, протеиновые коктейли);
- преобразование ЖБУ в полезную энергию;
- нормализация процессов пищеварения;
- выведение лишней жидкости из организма;
- ускорение обмена веществ;
- нормализация сна;
- выведение вредных веществ, шлаков и токсинов из организма;
- насыщение организма витаминами и полезными веществами, что способствует укреплению иммунитета;
- нормализации работы эндокринной, сердечно-сосудистой, нервной систем;
- улучшение желудочной деятельности.
Преимущества и недостатки
Диета с грейпфрутом имеет ряд плюсов и минусов. К преимуществам относят:
- понижение уровня плохого холестерина;
- повышение защитных функций организма;
- профилактика развития раковых заболеваний;
- быстрое снижение веса;
- заряд бодрости и устранение признаков депрессии;
- сжигание жиров.
Употребление грейпфрута для похудения имеет ряд недостатков. Например, органические кислоты, присутствующие в составе продукта, при регулярном употреблении фрукта часто вызывают язву и гастрит.
Среди других минусов:
- наличие противопоказаний к соблюдению диеты;
- горьковатый вкус фрукта;
- наличие побочных эффектов.
Перед тем, как сесть на эту методику похудения, важно оценить все ее достоинства и недостатки. Быть может, вам больше подойдут другие диеты: космонавтов, лимонная, овсяная или даже прием липоевой кислоты.
Правила диеты
Грейпфрутовая диета имеет ряд нюансов, которые должен знать каждый худеющий:
- Максимальная длительность диеты не должна превышать 7 дней по причине большого количества аскорбиновой кислоты в составе фрукта, что негативно влияет на слизистую и кислотность желудка. Соблюдать методику на 4 недели можно только с разрешения и под наблюдением врача. Такие способы похудения отнести к грейпфрутовым в чистом виде из-за их ограниченного количества в меню. Также есть разгрузочные дни на 1 и 3 дня.
- Разрешенные и запрещенные продукты — есть можно только то, что указано в меню и лишь в рекомендованном количестве, превышать его нельзя. Разрешены нежирные сорта рыбы и мяса, 1,5% кефир, немного красного перца, несладкий зеленый чай и кофе эспрессо, яблоко и апельсин. Следует ограничить потребление соленой, маринованной, сладкой, мучной, кондитерской продукции, а также сахарного песка, жирных сортов мяса и рыбы, газированных и алкогольных напитков, жареных блюд.
- В день нужно есть 3 раза, желательно в одно и то же время, перекусы запрещены.
- Грейпфрут едят за полчаса до основного приема пищи.
- В день нужно выпивать до 2,5 л чистой воды без газов.
- В основе рациона лежит ежедневное употребление 1 крупного грейпфрута и 1-2 стаканов сока на его основе (свежевыжатого, а не магазинного с сахаром). Чем длительнее диета, тем больше продуктов должно быть в меню, чтобы не допустить истощения или изжоги.
- Последний прием пищи, то есть, ужин, должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
- Средняя потеря веса за неделю составляет около 5 кг. Чтобы улучшить результат, во время похудения рекомендуется активно заниматься спортом.
- Грейпфрут для похудения можно использовать не только в виде сока или употреблять в качестве фрукта, но и применять эфирное масло на его основе. Всего несколько капель грейпфрутового эфира, добавленные в ванну или средство для антицеллюлитного обертывания, поможет усилить эффект похудения и заметно улучшить состояние кожи.
- В случае ухудшения самочувствия диету следует сразу же прекратить.
Меню грейпфрутовой диеты
Ниже приведено примерное меню диеты на грейпфруте на 3, 7 и 14 дней. Используйте его во время похудения или попробуйте составить собственный план питания, исходя из списка разрешенных и запрещенных продуктов.
На 3 дня
Такая система питания позволяет сбросить от 1 до 3 кг.
| День/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | вареное яйцо, ½ грейпфрута | 250 г отварной куриной грудки, половинка грейпфрута | порция тушеной без соли капусты, ½ грейпфрута |
| Второй | 250 мл кефира, половинка грейпфрута | порция нежирной рыбы, приготовленной на пару, ½ грейпфрута | креветки, половинка цитруса |
| Третий | 200 г обезжиренного творога, ½ грейпфрута | 2 вареных яйца, ½ грейпфрута | 250 мл кефира, половинка грейпфрута |
На 4 дня
При такой системе похудения питание 3-х разовое. Основной акцент в блюдах — это запеченный картофель. Во время завтрака и ужина нужно съедать по 1 грейпфруту и яйцу всмятку. В день необходимо пить до 2,5 л воды без газов.
Общая потеря веса за этот срок составляет около 2-3 кг.
На 7 дней
Соблюдение недельной диеты позволяет сбросить до 5 кг лишнего веса.
| День/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | несладкий кофе, 200 мл грейпфрутового сока, 50 г постной ветчины | зеленый чай, 250 г овощного салата, грейпфрут | 150 г вареной куриной грудки без кожицы, зеленый чай с медом, 200 г зеленого салата, заправленного соком лимона |
| Вторник | кофе эспрессо, 1 вареное яйцо, 200 мл грейпфрутового сока | 50 г обезжиренного творога, грейпфрут | 200 г вареной нежирной рыбы, 200 г овощного салата, ломтик черного хлеба |
| Среда | несладкий кофе, 2 ст.л. овсянки, 200 мл сока грейпфрута | несладкий зеленый чай, 200 мл овощного бульона, грейпфрут | 200 г вареного куриного филе, 2 запеченных томата, половинка цитруса |
| Четверг | несладкий кофе, 150 мл томатного сока, вареное яйцо | 200 г овощного салата, грейпфрут, ломтик черного хлеба | травяной чай, 400 г вареных овощей, грейпфрут |
| Пятница | кофе эспрессо, салат из яблока, апельсина и грейпфрута (150 г) | 200 г овощного салата, 50 г запеченного картофеля | 150 г запеченной рыбы, стакан томатного сока, грейпфрут |
| Суббота | кофе, 50 г постной ветчины, 100 мл сока грейпфрута | кофе, 200 г фруктового салата (яблоко, апельсин), грейпфрут | 150 г вареной куриной грудки, чай с медом, 200 г зеленого салата с лимонным соком |
| Воскресенье | кофе эспрессо, вареное яйцо, 200 мл грейпфрутового сока | 50 г нежирного сыра, грейпфрут | по 200 г овощного салата и вареного постного мяса, цельнозерновой хлебец |
На 14 дней
Выдержать 2-х недельную диету под силу не каждому. В этом случае потеря веса достигает до 10 кг. Придерживаться такой системы питания можно только абсолютно здоровым людям и по разрешению врача.
| Неделя/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первая неделя | кружка кофе эспрессо, 2 вареных яйца, половинка цитруса | несладкий зеленый чай, 200 г вареной куриной грудки без кожицы или рыбы, приготовленной на пару, грейпфрут, цельнозерновой хлебец | овощи, приготовленные на пару, или 200 г обезжиренного творога |
| Вторая неделя | черный кофе, свежие овощи (100 г), 2 яйца, половинка грейпфрута | полноценные обеды из супа и второго(масло и жарка запрещены, блюда должны быть низкокалорийными), грейпфрут исключен | половинка грейпфрута |
Разновидности диеты
Помимо описанных выше методов похудения с грейпфрутов, существуют виды диет с этим продуктов. О них мы расскажем ниже.
Монодиета (разгрузочный день)
Если вам нужно быстро похудеть на 1-1,5 кг, то можно воспользоваться монодиетой на грейпфруте. В течение дня можно съесть до 2 грейпфрутов. Их употребляют в небольшом количестве при ощущении голода. Также можно пить грейпфрутовый сок и чистую воду, все остальное запрещено. Сидеть на такой диете нельзя больше одного дня, в противном случае возможны проблемы со здоровьем.
Трехдневная
Низкокалорийная трехдневная грейпфрутовая диета предполагает ежедневное употребление 2 цитрусов и 2 стаканов сока на его основе. Также можно есть низкокалорийные продукты: нежирные сорта рыбы, куриное филе, кефир 1,5%, свежие овощи, яйца. При этом их суточная калорийность не должна превышать 750 калорий.
В среднем, за такой срок удается сбросить до 3-4 кг лишнего веса.
Кефирно-грейпфрутовая
Суть этой белково-грейпфрутовой диеты довольно проста. В течение недели нужно 3 раза в день за 20-30 минут до еды выпивать по 200 мл 1,5% кефира и съедать по ½ грейпфрута.
При сбалансированном меню и желании сидеть на такой методики похудения дольше недели необходимо сократить частоту и количество порций до 2 стаканов кефира и ¼ грейпфрута.
По желанию вместо творога можно использовать другие белковые продукты (куриная грудка или филе, творог, морепродукты), от этого эффект хуже не будет.
Средняя потеря веса за неделю составляет до 4-5 кг, в зависимости от основного рациона. Чем меньше калорийность блюд, тем больше снижение веса.
Яично-грейпфрутовая
Грейпфрутовая диета с яйцом больше известна как диета Магги. Ее продолжительность может быть 3 и 5 дней, во время которых употребляют только белковую низкокалорийную пищу.
Существуют 2 варианта этой диеты:
- В первом случае за полчаса до каждого приема пищи едят 1 крутое или в мешочек яйцо, ½ грейпфрута.
- Во втором варианте придерживаются основ правильного питания, перед завтраком и ужином съедают по ½ вареного яйца и ¼ грейпфрута. Длительность такой диеты может составлять как 7 дней, так и 4 недели или даже месяц.
Средняя потеря веса за 3-5 дней составляет до 2-3 кг, за неделю — до 8 кг.
Примерное меню на неделю приведено ниже в таблице.
| День/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | несладкий чай или кофе, ½ грейпфрута, 2 вкрутую сваренных яйца | ½ грейпфрута, 2 вкрутую сваренных яйца | 2 яйца, сваренных вкрутую, цельнозерновой хлебец, 200 г салата из зелени и овощей, грейпфрут, зеленый чай |
| Вторник | несладкий чай или кофе, ½ грейпфрута, 2 вкрутую сваренных яйца | кофе, 2 томата, 2 вареных яйца | 250 г вареной куриной грудки, 250 г овощного салата из огурцов, помидоров, оливок и салата айсберг |
| Среда | несладкий чай или кофе, ½ грейпфрута, 2 вкрутую сваренных яйца | омлет из шпината и 2 яиц | травяной чай, 250 г вареного куриного филе, 200 г салата из огурцов и помидоров |
| Четверг | несладкий чай или кофе, ½ грейпфрута, 2 вкрутую сваренных яйца | омлет из шпината и 2 яиц | цельнозерновой хлебец, 150 г обезжиренного творога, 2 вареных яйца |
| Пятница | несладкий чай или кофе, ½ грейпфрута, 2 вкрутую сваренных яйца | омлет из шпината и 2 яиц | грейпфрут, цельнозерновой хлебец, 200 г овощного салата, 150 г нежирной рыбы, приготовленной в духовке |
| Суббота | несладкий чай или кофе, ½ грейпфрута, 2 вкрутую сваренных яйца | 250 г фруктового салата | 250 г вареного куриного филе, 250 г овощного салата из огурцов, помидоров, оливок и салата айсберг |
| Воскресенье | несладкий чай или кофе, ½ грейпфрута, 2 вкрутую сваренных яйца | порция овощного рагу из капусты, моркови и томатов, 200 г куриной грудки, приготовленной на пару | грейпфрут, 200 г филе курицы, приготовленного в духовке, 2 томата |
Грейпфрутовая диета Мадонны
Знаменитая певица Мадонна имеет потрясающую фигуру не только благодаря активным занятиям спортом, но и за счет специальной грейпфрутовой диеты. ЕЕ длительность составляет 7 дней, за которые можно потерять до 4 кг лишнего веса. Главное правило — после 19.00 ничего нельзя есть.
Меню приведено ниже в таблице.
| День/Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| Первый | несладкий зеленый чай, 1 грейпфрут, 200 мл обезжиренного йогурта | 1 грейпфрут, 250 г овощного салата из капусты и зелени, заправленного соком лимона, зеленый чай без сахара | кружка чая с 1 ч.л. меда, 200 г салата из капусты, перца, петрушки |
| Второй | 1 грейпфрут, 2 ломтика отрубного хлеба, кофе эспрессо | 50 г нежирного сыра, 1 грейпфрут | 400 г салата из зеленых овощей с 1 ч.л. сока лимона и 1 ч.л. оливкового масла, ломтик черного хлеба |
| Третий | 1 грейпфрут, 2 ст.л. овсяных хлопьев с 1 ст.л. изюма и измельченных орешков, заправленных обезжиренным йогуртом | 1 грейпфрут, 200 мл куриного бульона с сухариками | 1 грейпфрут, 2 запеченных томата, 100 г вареного риса, перед сном — ½ грейпфрута |
| Четвертый | стакан томатного сока, хлебец, несладкий чай с лимоном | 1 грейпфрут, тост, 250 г салата с зелеными овощами, заправленного по 1 ч.л. сока лимона и оливкового масла | 400 г тушеных овощей (капуста, морковь, сельдерей, свекла), несладкий чай с лимоном, перед сном — 1 грейпфрут |
| Пятый | 250 г салата из тропических фруктов (киви, апельсин, помело) с грейпфрутом, чай или кофе без сахара | 1 запеченный картофель, 200 г салата из зеленых овощей | 100 г вареного риса, 200 мл томатного сока, перед сном — 1 грейпфрут |
| Шестой | 1 грейпфрут, 2 ст.л. овсяных хлопьев с 1 ст.л. изюма и измельченных орешков, заправленных обезжиренным йогуртом | 250 г салата с зелеными овощами, заправленного по 1 ч.л. сока лимона и оливкового масла | 400 г салата из зеленых овощей с 1 ч.л. сока лимона и 1 ч.л. оливкового масла, ломтик черного хлеба |
| Седьмой | несладкий зеленый чай, 1 грейпфрут, 200 мл обезжиренного йогурта | 1 грейпфрут, 200 мл куриного бульона с сухариками | 1 грейпфрут, 2 запеченных томата, 100 г вареного риса, перед сном — ½ грейпфрута |
Грейпфрутовая диета Аниты Цой
Чтобы за 3 дня потерять 2-4 кг, можно воспользоваться диетой с грейпфрутом Аниты Цой. При такой системе питания вес, в первую очередь, уходит с живота, талии, бедер.
В основе рациона лежит употребление большого количества чистой воды без газов, грейпфрута, белков вареных яиц, несладкого зеленого чая.
Схема питания выглядит следующим образом:
- Сразу после пробуждения натощак нужно выпить 200 мл теплой воды с добавлением в нее сока лайма или лимона.
- Спустя час необходимо съесть белок 1 вареного яйца, еще через час — 1 грейпфрут.
- Чередование — 1 вареный белок яйца и через час 1 грейпфрут — должно происходить в течение всего дня до 20.00. В день должно быть до 8-10 приемов пищи по такой схеме.
- На протяжении дня нужно пить чистую воду или зеленый чай (до 2 л).
- При ощущении сильной слабости разрешено выпить 200 мл теплой воды с 1 ч.л. меда и соком ½ лимона.
- Любые продукты, кроме указанных, запрещено есть в течение всей диеты.
- По завершению похудения в рацион следует вводить в небольшом количестве вареное мясо курицы, нежирную рыбу, каши, сваренные на воде. Спустя еще 3 дня можно возвращаться к привычному рациону.
Выход из диеты
Правильный выход из диеты является залогом сохранения полученных результатов. Сразу после завершения режима ограниченного питания запрещено возвращаться к привычному рациону. В течение нескольких дней после диеты нельзя употреблять жареные, жирные, мучные, кондитерские изделия, маринады и соленья. Также необходимо продолжать каждый день выпивать по половине или целому стакану грейпфрутового сока.
Противопоказания
Придерживаться такой методики похудения запрещено в таких случаях:
- индивидуальная непереносимость;
- гастрит и язва;
- беременность и лактация;
- одновременный прием с лекарственными средствами для понижения кровяного давления, противозачаточными таблетками, антидепрессантами, от аритмии;
- послереабилитационный период;
- почечные, печеночные, сердечные патологии;
- повышенная кислотность желудка;
- гепатит;
- энтерит;
- колит;
- цистит;
- менопауза;
- пожилой возраст.
Среди побочных эффектов выделяют:
- ухудшение состояния зубной эмали (при частом употреблении);
- кариес;
- изжога;
- болезненные ощущения в желудке;
- неприятная отрыжка;
- усиление выработки гормона эстрогена;
- аллергические реакции;
- жжение в пищеводе.
Отзывы и результаты
София, 28 лет
Сидела на грейпфрутовой диете 3 дня, удалось сбросить 2,5 кг. Не могу назвать эту систему питания сложной, так как выдержать ее может каждый, при этом не испытывая чувства голода.
Елизавета, 31 года
Диета на грейпфрутовом соке — эффективная система быстрого похудения, которая показывает отличные результаты. В моем случае за неделю удалось сбросить 8 кг, что обусловлено активными занятиями спортом во время диеты. Правда, теперь мне совсем не хочется смотреть на грейпфруты и думаю, что я нескоро их вновь буду есть.
Ольга, 24 года
Я не люблю длительные и слишком жесткие диеты. Поэтому, когда мне нужно было похудеть, я решила попробовать грейпфрутовую диету, которая имеет ряд плюсов и минусов. Мне понравилось, что с помощью нее действительно можно похудеть. Но не понравилось, что во время похудения я постоянно чувствовала слабость. Мой результат — минус 3 кг за 3 дня.
Грейпфрутовая диета действительно помогает похудеть, если ее правильно соблюдать. В то же время она имеет ряд противопоказаний, из-за которых требуется консультация с диетологом или терапевтом. Если вы решили похудеть с помощью этой методики снижения веса, то следите за своим самочувствиям. При появлении аллергических реакций или общего ухудшения самочувствия рекомендуется сразу же завершить диету. Также можно обратить внимание на другие эффективные диеты: военная, эстонская, банановая, Хейли Помрой, яблочная, актерская, модельная, балерин.
